Шаран–1бр. Кромид лук-3бр. Едро смляни орехи-3ч.ч Стафиди-20гр. Черен пипер Червен пипер Магданоз Девесил Сол Олио
Всички продукти се запържват в тиган до готовност. Шаранът се пълни с готовата плънка, зашива се и се пече във фурна до готовност. Аранжира се по желание