Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва в олио, докато леко за задуши. Слагат се доматите от консерва и малко вода и се вари 10 – 15 мин. Прибавя се много девесил. още ...

Бялата риба нарязана на шайби се вари на пара. Водата, над която се сварява може да се ползва за рибна чорба, тъй като съдържа всички подправки. Картофите се още ...

Рибата се изчиства, измива се и се осолява със сол. Оставя се да престои в солта 3 дни. След това се залива с оцет и се оставя да престои за още 3 дни. Подрежда се в още ...