Изчистена рибата се отцежда и подсушава. Овкусява се със сол, изцеден лимонов сок и босилек. Престоява 1-2 часа, след което се пълни със сиренето и маслото, отгоре се още ...

Рибата се нарязва на шайби, овалва се в смес за паниране и се изпържва. След като е готова и се украсява със зеленчуците и лимоните и се гарнира с чесновия още ...

Всички продукти се запържват в тиган до готовност. Шаранът се пълни с готовата плънка, зашива се и се пече във фурна до готовност. Аранжира се по още ...