Филето се смила, добавя се ситно нарязания лук, магданоз, черен пипер и яйце. Всичко се омесва добре. Оформят се кюфтенцата, овалават се в брашното и се пържат в още ...

Лукът се обелва и се нарязва. Задушава се в мазнина, след като се задуши добре се прибавят счуканите орехи, стафидите и се овкусява със сол, захар и черен пипер. още ...

Рибните филета се измиват и посоляват със солта и черния пипер. Картофите се обелват и нарязват на шайби. Нареждат се в намаслена тава, а върху тях се редят още ...